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【歌賦街Noc咖啡店 毫無違和感】 不少人都覺得位於中環歌賦街的Noc咖啡店帶點日本café的影子,原來這間店子是由100%香港本地設計公司操刀。店子由Studio Adjective設計,店子位於家具店、餐廳集中的歌賦街,設計師特意用了簡約的玻璃外牆設計,反而令店子外觀變得更鮮明,而且產生一種戲劇效果,令客人可以與咖啡師作互動。而店內以木牆作裝潢,再加入白色金屬的條紋點綴,配合水泥平台及地板,給人舒適的感覺。而設計師認為一個合適的咖啡吧可以一展咖啡師的技藝,於是他設計了一個長七米的咖啡吧,從咖啡吧延伸至白色枱面。另外,咖啡吧前面正是水泥地板的休息區,讓客人坐下來品嚐咖啡,而這水泥休息區亦延伸至往上層的樓梯,讓整間店子的設計變得統一而又毫無違和感。

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